坐月子鸡汤的做法大全是什么

 时间:2020-04-27  贡献者:东阳春绿

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坐月子老母鸡汤的做法
坐月子老母鸡汤的做法

本文整理于网络,仅供阅读参考坐月子鸡汤的做法大全是什么作为一个女人,她生育孩子是非常辛苦的,经过了一个漫 长的时期,所以生完孩子坐月子必须补充营养,回复好自己的身 体,平时家里最长做的就是给产妇做鸡汤,以前老是看到家长们 做,但是他们还真是对坐月子鸡汤的做法大全不太懂,而且很多 大人他们做鸡汤的做法各不相同,但是味道都是那么鲜美,为了 避免我们这些年轻人不会做,所以接下来我们叙述一下坐月子鸡 汤的做法大全。

做法: 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去 鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉, 鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红 枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。

2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后 捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。

你用的是 吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的 话可得仔细清洗香菇。

3、柴鸡、乌鸡的话小火煮 2 小时, 1 个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。

教你最专业的方法,记得感谢我! 黄油老鸡一只,(没有的话也可以买市场的白条鸡),沙参 3 两,玉竹 2 两,其他香料什么都不要加,包括葱姜什么的!

本文整理于网络,仅供阅读参考一只鸡 20 斤水差不多了,千万记得洗好的鸡要凉水下锅,然 后大火烧开,打去浮沫,然后转小火,加入沙参,玉竹。

千万不 要放盐,味精什么的,这样一直煲 8 小时,关火,这样汤色浓白 营养药补的大补鸡汤就诞生了。

然后在调味,因为盐会破坏蛋白 质,提早放汤色发黄,记住哦,1 是冷水下锅,2 是最后调味,别 被不懂的人误导啦咱们讲明白了坐月子鸡汤的做法大全,家里有产妇的大人 们,大家看到的一定要学会做,按着最有科学的最有营养的方法 来给产妇补身子,这个有助于她们快速的恢复能量,作为一个女 人她是非常伟大的,大家要多关心她们,年轻的人们可以把这方 法收藏起来,以后会有用到得时候哦,记得分享给自己的亲朋好 友,让他们也学到这些有用的知识。

祝愿产妇们开心健康。